秋分时节养生 8招赶走感冒( 六 )

当归炖子鸡

[ 原料 ] 当归 30 克,子母鸡 1 只。

[ 制作 ] 将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹,放入砂锅中,加水适量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟。

[ 功效 ] 补血益气,和胃止痛。


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