多省面匠相约中国“拉面之乡”同台切磋拉面技艺( 二 )
----多省面匠相约中国“拉面之乡”同台切磋拉面技艺//----[ ]
比赛现场热闹非凡 ， 和面、揉面、拉面、煮面、调制汤料……不一会儿一碗碗热气腾腾的化隆牛肉面出锅 。 此次比赛由中共化隆县委和化隆县人民政府主办 ， 分为专业拉面匠组、业余爱好者组、干部职工组等三个组别 。
“此次参赛选手的年龄普遍较小 ， 虽然很多参赛选手是第一次参加拉面比赛 ， 但是他们在比赛中都能保持良好的心态 ， 并展示出精湛的
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