腊月二十五的传统习俗为什么要磨豆腐附自己在家做豆腐的教程( 七 )
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6.大火烧开后转中小火再让它保持沸腾继续煮5分钟左右 。 （煮的过程中产生的浮沫也尽量撇干净 。 另外 ， 煮的时侯要不时的搅拌以防粘底 ， 煮好的豆浆搅拌时表面会有一层豆浆皮 ， 锅边的一圈也是 ， 捞出来晒干就是豆油皮了）
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