腊月二十五的传统习俗为什么要磨豆腐附自己在家做豆腐的教程(11)
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12.把一大块纱布打湿铺到豆腐模内 ， 尽量铺得平整贴合 。 13.处理好的豆浆用筷子搅散后倒入豆腐模 。 14.把纱布理好盖上 。 15.放上豆腐模压盖 ， 在上面压上重物 。 （成品图里的豆腐是我用豆浆机配的大杯装满水（约1KG） ， 压45分钟后的成果 ， 和一般市场卖的豆腐差不多 ， 适合煎或者烧 。 如果你喜欢口感更嫩 ， 减少压豆腐的时间 ， 想豆腐口感更扎实就再多压点重物 。 ）
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