【新春走基层】授人以鱼不如授人以渔 传统美食让他更自信( 三 )
自治区应急管理厅驻伊里其乡亚甫拉克村“访惠聚”工作队队员黄国胜说 ， 去年底 ， 由于村里基础设施改造 ， 买提尼亚孜的店面需要重新选址 ， 工作队帮他在县城公路附近找到了一处100多平方米的房子做餐厅 ， 公路上往来的车辆 ， 正好给他的餐厅带来源源不断的客流 。
村里两名贫困户见买提尼亚孜生意做得好 ， 就上门求艺 ， 他欣然接纳 。 “现在他俩已经自己开店了 ， 挣得比我多呢！”买提尼亚孜说 ， “人都想过好日子 ， 可是坐着不动 ， 钱永远都不会跑到你的口袋里来 。 只要认真学 ， 好好干 ， 日子会越过越好！”
买提尼亚孜说 ， 现在 ， 他正在培养店里的两名学徒学成手艺、外出开店 。 今后 ， 他还想招一些想学手艺的村民来店里 ， 把馕包肉的手艺传授给他们 ， 一方面让这道和田传统美食得到传承 ， 另一方面也能让更多乡亲过上好日子 。
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