加价留人、选边站队 春节外卖难背后的平台大战(11)
而对于深度依赖外卖的消费者来说 ， 除了为此买单以外 ， 似乎也别无他法 。 早些年十元就能享受一顿外卖的日子似乎也一去不复返了 。
就像温水煮青蛙 ， 外卖平台用抽成杠杆间接结束了消费者薅羊毛的时代 。 而在消费者无法找到替代办法时 ， 高抽成导致商家涨价这一闭环将循环往复 。 长此以往 ， 将败足各大外卖平台的“路人缘” 。
与出行一样 ， 吃饭是消费者一项刚需 ， 而同样属于“互联网+”的阵营 ， 网络外卖是不是也会走上一条网约车发展的老路 ， 现在还没有答案 。
文/本报采访人员 张鑫 统筹/余美英
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