生了仔仔办“灯酒” 碌堆糖环鱼龙挨家送( 八 )

  年糕“鱼龙” , 是东坑过年必备的美食 , 也是添了男孩的人家送亲友的必备物品之一 。 东坑人把年糕叫作鱼龙 , 又称为贻笼 。 鱼龙制作很讲究 , 需先浸糯米 , 再磨粉、乾粉 , 再配料 。 俗语说:“鱼龙是本 , 碌堆是利 。 ”过年时东坑家家户户少不了鱼龙 , 取步步高升、鱼跃龙门之意 。


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