做好吃的牛肉干，让朋友们都赞不绝口！( 七 )
☆如果不用高压锅 ， 也可以用炖锅小火慢炖 ， 大约需要1个半小时左右 。
☆无论是用高压锅还是炖锅 ， 都需要把握好炖牛肉的程度 ， 炖的时间根据实际情况灵活调整 ， 直到将牛肉炖软 。 可以夹一小块尝一尝 ， 咬上去牛肉不再发硬就可以了 。 不要炖得太烂 ， 不然之后做牛肉干的时候肉容易碎 。
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