一碗汤圆吃出“海纳百川”的味道
----一碗汤圆吃出“海纳百川”的味道//----[ ]
经典款的宁波汤圆小巧圆润 , 深受上海食客喜爱 。 本报记者 王翔摄
■本报记者 王翔
今天是农历正月十五元宵节 , 汤圆成为家家户户的“必吃品” 。 元宵节的风俗从宋元时起就渐渐在中国各地紮根 。 如今 , 在上海这座城市 , “一碗汤圆”就能吃出“海纳百川”的味道:经典款的宁波汤圆 , 圆润小巧;鲜鲜咸咸的鲜肉汤圆 , 据说是从安徽传来;上海本地的味道 , 是一头尖尖的菜肉汤圆……还有老字型大小里高大上的蟹黄鲜肉汤团 , 据说含养身功效的枣泥汤团……这两年 , 创新网红汤圆更是五花八门——大黄米汤圆、水果馅汤圆、水晶汤圆、炫彩汤圆等 , 已在各卖场速冻食品专区上架 。
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