一碗汤圆吃出“海纳百川”的味道( 二 )

  这些浮在碗里的各味汤圆 , 汇聚於上海 , 形成了独特的海派味道 。 工作生活在这座城市的人们 , 吃得到家乡的记忆 , 也品得出交融的味道 。

  10万只汤圆吃出少时的年味

  到豫园看灯会吃汤圆是上海市民闹元宵的保留节目 。 元宵节前 , 豫园城隍庙老字型大小——宁波汤团店内的年味愈发浓郁 。

  昨天 , 天空飘着小雨 , 但宁波汤团店里仍是一座难求——店堂内挤得满满当当 , 外卖窗口前也排起了长龙 。 窗口店员告诉记者 , 上海人钟爱的甜味黑洋酥馅汤圆卖得最好 , 占到总销售量的六成以上 。

  “黑洋酥汤圆八个一碗 , 和我小时候吃的一模一样 。 ”今年55岁的市民陈阿姨为了吃上这口年味 , 一早就出门往城隍庙赶 。 她告诉记者 , 自己动迁前就住在附近的大兴街 , 小时候经济条件并不好 , 正月里就盼着吃碗黑洋酥馅的汤圆 。 那时候 , 为了让自己开心 , 父亲总是会匀出四个汤圆给她——那段记忆是陈阿姨心中最深的年味 。


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