智能餐厅不只是“机器人炒菜”( 三 )
除此之外 ， 店内配备了多台智能送餐机器人、智能洗碗机等高科技设备 。
除了海底捞智慧餐厅 ， 京东、阿里巴巴、甚至房地产公司碧桂园 ， 都纷纷布局智能餐厅 。 机器 ， 正在渐渐取代餐饮行业服务人员 。
大数据助力餐厅
贴心的服务 ， 一直是海底捞的王牌 。 换上一台台冰冷的机器人 ， 会不会反而令其失了颜色？
众所周知 ， 机器人不仅可以提高工作效率、减少失误 ， 更可以解放人力 。 业内人士表示 ， 解放出的人力可以从事无法被机器代替的工作 ， 例如与顾客沟通等工作 。
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