配置试吃员 老师学生同餐 学校的夥食有营养还好吃了( 四 )

  为保证舌尖安全 , 食堂还从采购环节便严加控制 。 据介绍 , 景泰小学对蔬菜的农药残留 , 学校一方面要求企业自检 , 另一方面以向体质健康管理中心送检的方式进行抽查 。 而二中主管食品安全的食堂方面负责人华晔介绍 , 二中食堂原材料采购合作供应商都经过了严格审核 , 对肉、奶、蛋等产品供应商进行了实地考察 , 保证各个方面达标 。

  健康 让营养的食物也好吃

  记者探访的当日 , 二中食堂打餐窗口的滚动屏上 , 显示着当日的菜品 , 除了盖饭、西点、中点、小吃等各项选择外 , 还有低能量套餐和高能量套餐 , 学校将两种套餐的数据对照表用展板形式放置在餐厅供学生参考 。 学校行政副校长许柬介绍 , 这是针对不同学生的营养需求进行的个性化定制 。 “体质瘦弱同学可以选择高能量套餐 , 已经超重同学推荐他们选择低能量套餐 。 ”


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