妈妈做的水煮肉片，味道香营养好，吃一口回味无穷( 二 ) 水煮肉片

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图2/3

3.净锅热油， 6成热时放花椒和干辣椒节、蒜片、姜片、葱节、豆瓣炒出香味。然后掺入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开，把蔬菜放下去稍稍烫一下就捞起来放在碗中

4.把肉片滑入锅中的水中，拨散开，断生后捞起来放在刚才的菜上面，锅中的汤也倒入碗中，不要太少，以不要没过肉片为准。

5.在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面、适量蒜茸和葱花备用。另起一锅，倒入多多的油，烧烫，浇在肉片上即可

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图3/3

水煮肉片的制作方法你学会了吗？没学会的也不要紧记得收藏下来，以便不时之需。小编的内容如果能让你喜欢，记得关注啦，先谢谢大家，如果你有什么建议与想法，欢迎在评论区留言。

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