两分钟做美食，蒜爆西兰花不仅美白淡斑，还是减脂人士的首选( 三 )
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先冷锅倒入橄榄油 ， 再开火热油 ， 要将油均匀的铺在锅面 。
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待油热之后 ， 放入蒜蓉翻炒 ， 爆出蒜的香味为止
翻炒一会后 ， 再放入切好的西兰花和椒丝 ， 盖上锅盖焖2分钟 。 这里提醒一下 ， 西兰花入锅前 ， 不用焯水的 ， 焯水后水都会呈淡绿色 ， 西兰花的营养价值会大幅降低 。
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