CNN：为了赢得中国食客 美国快餐巨头们费尽心思
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原标题：CNN：为了赢得中国食客 ， 美国快餐巨头们费尽心思
[编译/观察者网王恺雯]
1987年第一家肯德基在北京开业 ， 揭开美国快餐企业进军中国序幕 。
如今 ， 有着近14亿人口的中国市场 ， 快餐需求仍然巨大 ， 但顾客日益增高的要求和来自同行的激烈竞争 ， 也让这些美国快餐巨头面临种种压力 。
“美国快餐业巨头不得不更努力地在中国赢得顾客” ， 美国有线电视新闻网（CNN）3月6日如是说 。
报道指出 ， 根据研究机构欧睿（Euromonitor）信息咨询公司的数据 ， 目前中国快餐业年产值为1310亿美元（约合8800亿元人民币） ， 在过去几年里 ， 庞大的中国市场推动了麦当劳和肯德基等公司的销售业绩 。
但美国快餐巨头们也正面临越来越严峻的情况 ， 观察者网此前报道 ， 美式快餐在中国的销售业绩正在放缓 。 与此同时 ， 顾客们也需要更华丽的餐厅、更丰富的菜单以及符合当地人饮食习惯的食物 。
肯德基的“成功秘诀”
肯德基是美国快餐进军中国最成功的案例 。 从1987年在北京开出第一家店 ， 到今天在中国拥有超6000家门店 ， 几乎是其对手麦当劳的一倍 。
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