CNN：为了赢得中国食客美国快餐巨头们费尽心思( 三 ) 原标题：CNN

分析人士认为，该品牌在中国存在“形象难题” 。阿特金森直言：“如果你问生活在更发达城市的年轻消费者，上次吃必胜客是在什么时候，他们的回答很可能是‘也许是10年前’ ，或者‘和我祖父母在一起’” 。

百胜中国首席执行官屈翠容（JoeyWat）去年12月表示，该公司对必胜客的销售“不满意” ，该业务的利润率或仍将面临压力。

但必胜客正在试图解决问题，其2018年表示，一些餐厅将配备酒吧、开放式厨房和更大的用餐区，以提供“更现代和时尚的用餐体验” 。

屈翠容指出：“我们对我们的战略充满信心，预计消费者满意度将在适当时候提高，从而改善业绩。 ”

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资料图

然而，分析人士指出，这些举措还不够，必胜客的困境反映出各公司对中国消费者钱包的激烈争夺。近年来，中国中产阶级的就餐选择激增，竞争者还包括本土的海底捞和日本的吉野家等。

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