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让人酸麻回味甘甜、垂涎欲滴的酸菜鱼，教你在家轻松做！( 二 )

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3、然后同样角度入刀 ， 尽量切薄一点 ， 这次切断

4、然后所有都切好之后放到碗里面加上姜丝、料酒和一点点食盐抓到发粘 ， 腌制一会

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5、酸菜、葱姜切成小片备用

6、锅里面放底油 ， 先加入葱姜炒香

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