李德美 | 书香里的杯酒人生( 四 ) 原标题：李德

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八、《开瓶》作者：林裕森

《开瓶：林裕森的葡萄酒饮记》是一本充满情味并具有实用价值的葡萄酒图书。很多书只刻板地教你学习葡萄酒知识，如何评鉴葡萄酒，却很少有书会告诉你，要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象，看似容易却又很难用客观的标尺来度量。本书却能用生动地语言在教会我们葡萄酒知识的同时，唤醒我们对葡萄酒原始的热情，以单纯的初心，用感官逐一探索、细细感觉眼前的每一瓶独一无二的葡萄酒。

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九、《世界葡萄酒地图》作者：杰西丝罗宾逊（JancisRobinson）、休约翰逊（HughJohnson）

经典的葡萄酒全书。自1971年以来已被译成超过15种语言、累计销售超越450万册，全书收录200多张地图。本版（第七版）延续经典，全面修订。 2007年的第六版做了大副度的改动和更新，例如近年来的气候变化，酿酒技术，时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡萄，而地域特征也让《世界葡萄酒地图》更加成为重要的葡萄酒工具书。《世界葡萄酒地图》以其精湛的地图而知名，本版拥有215张左右地图。首次收录地图的葡萄酒新地区有克罗地亚沿海(aCoastalCroatia)、格鲁吉亚的卡赫季（KakhetiinGeorgia）、新西兰坎特伯雷（CanterburyinNewZealand）、南非斯瓦特兰（SwartlandinAfrica）、美国弗吉尼亚北部（NorthernVirginiaintheUS），以及中国宁夏等。世界知名葡萄酒作家休?约翰逊和杰西斯?罗宾逊的强强组合，再度联手出击，为葡萄酒爱好者及专业人士奉上这部重量级、使用便利、40多年来备受推崇的跨世纪经典葡萄酒图书佳作。《纽约时报》书评：“此书对葡萄酒学生来说是是一部相当重要的参考工具书。 ”