美国人造肉食品市场兴起 FDA和农业部将联手制定规范
【环球网综合报道】据美国“侨报网”3月7日报道 ， 美国政府7日宣布 ， 美国联邦食品和药物管理局FDA和农业部的食品安全检验局(Food Safety and Inspection Service)将合作行动 ， 对科学实验室通过繁殖动物细胞模仿传统鸡肉、猪肉、牛肉和鱼肉而研制出来的人造肉食品进行规范 。
美国政府要求该新兴肉食品在进入市场之前需要经过审查和批准 。 根据FDA和农业部的合作规范 ， FDA将监督肉品细胞收集 ， 细胞库和细胞培育;农业部将监督食品的生产方式以及如何标记食品 。
FDA局长戈特利布(Scott Gottlieb)已经宣布将会在一个月内离职 ， 但有关该肉食品的最新的规定将会在他离职之前完成 。 而他称该类肉食为“细胞培养食品” 。
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