【食品安全风险预警交流】孕前如何进行营养准备( 四 )

如果孕妇的身体非常单薄 , 就好比是给胎儿建立的银行里没有什么存款 , 胎儿需要的时候 , 往往不能马上供给 , 因而就会影响胎儿的正常发育 。 如果母体缺乏某一方面的营养 , 比如缺碘 , 胎儿就有可能会出现缺碘 。

每种营养素在体内有不同的储存期 , 具体如下:维生素A能提前90~356天储存 , 铁能在体内提前125天储存 , 碘能提前1000天储存 , 钙能提前2500天储存 , 维生素C能提前60~120天储存 , 脂肪能储存较长时间 。

脂类、脂溶性维生素、碳水化合物、微量元素等营养素都可以在体内提前储存 。 而水、水溶性维生素、纤维素和蛋白质不能储存或仅能少量储存 。

就储存量而言 , 以维生素C的储存情况为例:当体内维生素C总储存量小于300毫克时 , 就有发生坏血病的危险 。 人体摄入每日推荐量的维生素C时 , 体内约贮存1500毫克 , 如果每日摄入200毫克维生素C时 , 体内贮存量约2500毫克 。


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