原创 家庭版辣椒酱的做法，配方“传统”辣味醇厚，存原标题：家庭

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原标题：家庭版辣椒酱的做法，配方“传统”辣味醇厚，存放3年都不变质！

今天分享一道家庭版的辣椒酱的做法，喜欢吃辣的人甚至可以直接用它来拌饭吃，有些人说，辣椒大量上市的时候，是制作它的最佳时机，说法固然不错，但是这些食材毕竟是常年都能买的到的，任何时候做其实都是可以的，只要配方选择得当，味道终究不会差到哪里去，大家同意这样的说法吗？

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食材配料：青椒、小米椒、大蒜、生姜（老）、盐、豆豉、白酒（高度）、大葱、桂皮、香油、洋葱、香菜、胡萝卜、菜籽油。

制作过程：

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原创<br> 家庭版辣椒酱的做法，配方“传统”辣味醇厚，存