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气温直逼20°C！河南最全挖野菜攻略来啦！( 六 )

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图9/24

把面条菜择洗干净 ， 最好头晚洗净晾一夜 ， 将洗净晾干的面条菜拌上食用油 ， 可以保持菜叶营养水分不散失 ， 蒸出来的菜不结团 。

气温直逼20°C！河南最全挖野菜攻略来啦！

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图10/24

拌入面粉 ， 大火蒸5分钟出锅 。 再加入盐、蒜泥、香醋、香油调味即可 ， 香味独特诱人 ， 吃多了更会上瘾 。

曲曲菜

曲曲菜 ， 味苦 ， 叶片呈长披针形 ， 色泽淡绿、质地脆嫩 ， 很多老人家比较喜欢吃 。

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