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春天必吃的“黄金野菜”！每一种都能治病，你吃过吗？( 五 )

此外 ， 它还含有不饱和脂肪酸 ， 能抑制胆固醇和甘油三酯生成 ， 对心血管具有保护作用 。

春天必吃的“黄金野菜”！每一种都能治病，你吃过吗？

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图9/22

车前草：痛风良药

春天必吃的“黄金野菜”！每一种都能治病，你吃过吗？

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图10/22

车前草性寒味苦 ， 富含车前甙 ， 具清热利水、通淋消肿、祛痰明目之功用 ， 还有治疗痛风的效果 。

车前草可凉拌、清炒、做馅包饺子 。 晒干的车前草还可以泡茶喝 。


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