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春天必吃的“黄金野菜”！每一种都能治病，你吃过吗？( 六 )

春天必吃的“黄金野菜”！每一种都能治病，你吃过吗？

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图11/22

苦苣菜：解毒止咳

春天必吃的“黄金野菜”！每一种都能治病，你吃过吗？

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图12/22

苦苣菜性寒味苦 ， 可清热解毒、补虚止咳 ， 并具抗氧化之功用 。 因其性为寒 ， 脾胃不济者慎食 ， 尤其慎生食 。

代表菜有酱蘸苦菜、蒜茸苦菜、苦菜豆腐汤、苦菜鸡蛋汤等 。


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