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春天必吃的“黄金野菜”！每一种都能治病，你吃过吗？( 三 )

《本草纲目》记载：茼蒿“安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃” 。 每年春、夏、秋三季可摘其嫩茎叶、幼苗炒食 ， 叶子富有肉感 ， 叶柄口感清、甜滑可口 ， 味道极美 。

春天必吃的“黄金野菜”！每一种都能治病，你吃过吗？

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图5/22

枸杞芽：延年益寿

春天必吃的“黄金野菜”！每一种都能治病，你吃过吗？

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图6/22

初春枸杞长出嫩苗 ， 嫩苗又称枸杞头或枸杞芽 ， 略带苦味 ， 后味微甜 ， 很爽口 ， 能清火明目 ， 民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等 。


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