普普通通的馒头,让你吃出不一样的感觉!
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原标题:普普通通的馒头 , 让你吃出不一样的感觉!
其实馒头也能很可爱!
双色馒头
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普通面粉300克、酵母粉2克
水140克、盐1克
糖3克、南瓜100克
1、把除了南瓜以外的所有材料混合在一起 , 搅拌均匀 , 分成两份 , 其中一份揉成面团 , 用保鲜膜或者是湿布盖住 , 避免面团表面吹干;
2、把南瓜削皮 , 加一点水煮熟、捣乱 , 和第一步中的另一份材料搅拌在一起 , 混合均匀 , 也揉成面团的样式;
3、把两个面团都擀成长方形 , 注意两块的厚度需要差不多 , 把两块薄面叠放在一起 , 最好是完全重合 , 然后卷起来 , 注意要卷的严实一点;
4、把卷好的面团切成大小一致的块状 ,
5、把切好的馒头放入到蒸笼里面 , 先盖上盖子发酵一会儿 , 大约发酵40分钟左右即可;
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