10分钟搞定的蓝莓麦芬，顶着大大的蘑菇头~(11)
用刮刀快速拌匀 。 注意 ， 不要过度搅拌 ， 只要拌到粉类完全湿润 ， 没有干面粉的状态就可以 。 尽管此时面糊看上去很粗糙 ， 但切记不要继续拌了 。
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