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鱼头和鱼皮汞含量太多，会中毒？用数据告诉你，哪些鱼真的不能吃( 三 )

腌制鱼：

鱼头和鱼皮汞含量太多，会中毒？用数据告诉你，哪些鱼真的不能吃

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腌制的咸鱼也不建议人们食用 ， 为了保存鱼肉时间更长 ， 会将鱼肉晾晒、腌制、添加化学物质 ， 经常食用这类鱼肉会增加鼻咽癌的风险 。

而且 ， 常吃咸鱼还会有血压升高的可能 ， 大量盐分会使血压变得难以控制 。 国际癌症研究机构已把中国式咸鱼列为第一类致癌物 ， 建议少吃这类鱼肉 。

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