鱼头和鱼皮汞含量太多,会中毒?用数据告诉你,哪些鱼真的不能吃( 二 )

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哪些鱼不建议食用?

野生鱼:

并不是所有的鱼都可以放心食用 , 有些野生鱼最好不要食用 , 可能这些鱼含有重金属物质 。 因为野生鱼生活的环境不确定 , 很有可能生活在受污染的河水中 , 鱼也会受到污染 , 人吃了会危害健康 。

鱼头和鱼皮汞含量太多,会中毒?用数据告诉你,哪些鱼真的不能吃

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食肉鱼:

还要一种鱼也不建议食用 , 就是大型食肉鱼 , 这些鱼会吃一些小鱼小虾 , 会容易集中一些想不到的有毒物质 , 人吃了不安全 。

而且 , 大型肉食鱼类属于食物链高等生物 , 体内更容易蓄积重金属等有害物质 , 国际健康机构也不推荐食用这类鱼 。


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