山西“醋王”曹彦军的“醋味人生”( 五 ) 作為山河醋業

----山西“醋王”曹彦军的“醋味人生”//----[ ]

　　冬捞冰。　郭浩志摄

　　这五年的学习交流，让曹彦军发现了这个行业落後的生产模式和封闭的管理背後蕴含的巨大商机。而让他下定决心建设一个新厂区的还是因为2014年春节期间，一个从太原来的老板专门开着车带着大壶小壶来打醋，说因为自己母亲吃到了年轻时候的那种醋味。这对曹彦军的触动很大，帮助更多人寻找记忆中的味道也成为了山河醋业的重要使命。