山西“醋王”曹彦军的“醋味人生”( 六 )
山河醋业在阳光醋厂原来的生产基础上 ， 引进新的生产设备 ， 特聘有丰富经验的酿醋专家 ， 将传统与现代酿醋工艺相结合 ， 传承与创新同步 ， 做好醋 ， 做品质醋 。 蒸料、发酵、熏焙、淋醋、陈酿 ， 经过夏伏晒、冬捞冰 ， 酿醋师傅们的匠心投入 ， 手工酿造 ， 山河醋业CUCU品牌产品得以面市 。
----山西“醋王”曹彦军的“醋味人生”//----[ ]
生态原产地产品保护 。 郭浩志 摄
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