山西“醋王”曹彦军的“醋味人生”( 九 )
----山西“醋王”曹彦军的“醋味人生”//----[ ]
拌料车间 。 孟柳伽 摄
相应的 ， 山河醋业也向这些知名调味品企业开放技术以探索老陈醋的工艺流程 。 曹彦军说：“我们开放了一扇门 ， 发现对方给我们开放了整个世界 。 ”对标一流企业 ， 为山河醋业创造了新的增长点 。
在山西多地 ， 曹彦军制定了“山河醋坊+”的营销模式 。 即以山河醋加上所在县域的3-5款优质农产品 ， 再加上山西省的3-5款如汾酒等有山西符号的优质产品 。 曹彦军表示 ， “我们会用3-5年时间将我们的醋和晋中每一个县的符号结合起来 ， 打造晋中名品 。 ”
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