山西“醋王”曹彦军的“醋味人生”( 七 )
“传承的同时也要创新 ， 只有创新 ， 才能够打造出国家品牌 。 ”为此 ， 曹彦军带领的山河醋业和山西农业大学达成战略合作 ， 建成了现代化实验室 。 有了技术力量的提升 ， 山河醋业通过HACCP认证 ， 具备了出口的资质 ， 共取得、申报了28项专利 ， 通过国家高新技术企业认定 。 “把醋的拼音叠写成CUCU并作为品牌打造 ， 我们同样开了行业先河 。 我们的品牌年轻、时尚、国际范 。 当然我们的CUCU品牌还有另外一个含义 ， 就是醋 ， chooseus ， 醋 ， 选我们就对了 。 ”
同时 ， 为了宣传、推广、促销 ， 山河醋业和山西省晋剧院达成了战略合作夥伴单位 。 他们用晋剧元素、晋剧符号用於产品开发 ， 并积极的把一些“德盛昌”的符号植入剧目中去 ， 戏唱到哪里 ， 醋就宣传到哪里 。 此外 ， 还利用一些文化节活动 ， 推广山河的醋 ， 为CUCU品牌打上文化的烙印 。
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