原创<br> 腊肉加它炒，只需5分钟，不放一滴油，没加一粒盐( 二 )
本文原始标题为：原创<br> 腊肉加它炒 ， 只需5分钟 ， 不放一滴油 ， 没加一粒盐 ， 出奇香！---来源是：
腊肉是我从小就喜欢一次的一种肉 ， 尤其春节前后 ， 最有家乡味 。 广东的腊肉不止春节有 ， 一年四季都有 ， 腊肉可以炒菜吃 ， 也可以做萝卜糕、芋头糕 ， 月饼、饼干等等 。 我最喜欢吃腊肉还是炒蒜苗的做法 ， 百吃不厌 。 接来下就分享这道简单又美味的家常菜做法：
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【腊肉炒蒜苗】食材：腊肉、蒜苗、红辣椒 。 其中加点红辣椒可以增强食欲 ， 减少油腻 。 蒜苗要挑选蒜头没有圆 ， 圆了说明老了 ， 就不香了 。 腊肉选择广东的腊肉 ， 晒干的腊肉比烟熏得更加醇香 。
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