养生春蔬未嫌多( 二 )
春天是生发之季 ， 植物的嫩芽得春气之先 ， 自带发散陈积的功能 ， 香椿芽亦然 。
坊间吃香椿芽 ， 不外乎剁碎了煎蛋或凉拌 。 黄进贤舍弃传统做法 ， 从日本料理中汲取灵感 ， 用天妇罗的方法来烹制广州的春蔬 。
在他看来 ， 香椿芽挺拔 ， 裹上浆后在高温的锅中一炸 ， 食物形态优雅 。 食客在这儿能吃到别样风味的香椿芽 ， 脆口得很 。
2
紫草护肝
推荐阅读
- 孙楠|带你参观孙楠住的豪宅，如今喜欢养生了，在家喝茶享受生活
- 套装|养生成第一 时尚第二？90后进入“秋裤模式”
- 嘴唇干裂不要直接涂唇膏|健康养生| 养生
- 养生|美容养生圈9大骗人单品，你买过几样？
- 朱军|57岁朱军终于重返央视：精神抖擞气质儒雅，告别文艺界改养生专访
- 车晓|39岁车晓生活好养生，出差都要随身带折叠床，现场还给助理刮痧
- 脚踝|秋冬穿裙子别露脚踝了，这3种“养生搭”也时髦，配大衣好显气质
- 祖峰|赵又廷坦言养生办法就是听老婆话，让吃什么让喝什么，都乖乖吃
- 美颜|谁说女星离不开美颜滤镜？这8位女演员个个是养生达人, 美得太真实
- 养生|经常上夜班皮肤会越来越差？掌握这6个好方法，养生又护肤