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这4种野菜是天然“降火菜”, 春天吃最适合，错过要等一年

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原标题：这4种野菜是天然“降火菜”,春天吃最适合 ， 错过要等一年

阳春三月 ， 可以说是野菜最多的季节 。 带上孩子 ， 拿上小铲子、小篮子 ， 一家人去田野里挖野菜 ， 既有乐趣又能吃到应季的新鲜蔬菜 ， 何乐而不为 。

这4种野菜是天然“降火菜”, 春天吃最适合，错过要等一年

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北京的春天风沙很大 ， 气候又干燥 ， 经常会让人感觉不适 ， 甚至出现口干舌燥、便秘、口腔溃疡等“上火”症状 。 这个时候吃点野菜 ， 也是非常好的 。

那么哪些蔬菜可以起到清火的功效呢？

1、柳树芽：

柳树芽是最常见的野菜之一 ， 尤其是咱爸妈那个年代 ， 物资匮乏 ， 他们不得不去采食这些野菜来充饥 。 但你可别小看了这小小的柳树芽 ， 它的营养价值和药用价值很高呢 。

《神农本草经》上记载 ， 柳叶 ， 味苦、性寒 ， 归肺、肾、心经 ， 有祛痰明目 ， 清热解毒的功效 ， 特别适合春季去肝火 。

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