春天，挖野菜我是认真的！西安周边最全挖野菜好去处推荐！( 三 )
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图4/21
做法：其嫩茎叶可生食 ， 也可用沸水烫一下 ， 再换清水浸泡 ， 除去苦味 ， 然后凉拌或炒食 。
03
蒲公英清热解毒
学名蒲公英 ， 味道甘苦 ， 有抗菌消炎、清热解毒的功效 ， 对急性乳腺炎、淋巴腺炎、胃炎、肝炎等有缓解作用 。 蒲公英不仅营养丰富 ， 药用价值高 ， 而且在美容上被广泛应用 。
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