养肝养颜!春天饮食“三多三少” 吃豆胜过肉( 八 )

一定要摄取足够的维生素和无机盐 。 小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬 , 富含维生素C , 具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜 , 富含维生素A , 具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等 , 可提高人体免疫功能 。 【详细】

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