德国人吃生猪肉汉堡，韩国生吃牛肉，日本生吃鸡肉！网友：寄生虫( 三 ) 我们都知道

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生食鸡肉可能会感染曲状杆菌、沙门氏菌，造成食物中毒

日本因生食鸡肉造成的食物中毒案例频传，事实上，只要是鸡肉加热不全就可能带来巨大的风险，美国北卡罗来纳州立大学副教授BenChapman表示，生食鸡肉可能会感染曲状杆菌（Campylobacter jejuni）或沙门氏菌（Salmonolla）。曲状杆菌食物中毒的常见症状如下痢、呕吐、头痛等，甚至是格林-巴利综合症（Guillain-Barre syndrome），导致患者手足或颜面神经的麻痺等。

请勿尝试生鸡肉！

有些人问三文鱼，我也把截图放上来吧…还有更恶心的，在公众号看到的新闻，未证实。劝导大家还是戒生食为妙。