原创<br> 春分节气,要注意保肝护胃,这几种时令蔬菜特别( 十 )

本文原始标题为:原创<br> 春分节气 , 要注意保肝护胃 , 这几种时令蔬菜特别好 , 收藏好备用---来源是:

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材料:平菇250克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、

做法:

1.把韭菜择洗干净 , 平菇切去根部 , 再用手撕成条

2.韭菜切成寸段 , 猪肉切成末 , 姜切丝 , 大蒜茄片

3.锅加水烧开 , 下入平菇焯水 , 将平菇焯水至变软 , 捞出控净水分待用

4.锅内加入油烧热 , 下入姜丝 , 蒜片爆香 , 下入肉末翻炒 , 将肉末翻炒至颜色变白

5.淋入酱油 , 料酒 , 将肉末翻炒上色 , 料酒可以去除猪肉的腥味 , 下入平菇翻炒均匀

6.下入韭菜 , 盐 , 大火快速翻炒均匀 , 炒至韭菜稍变软 , 韭菜很容易熟 , 不要炒过火 , 关火 , 盛出装盘即可

原创&lt;br&gt; 春分节气,要注意保肝护胃,这几种时令蔬菜特别


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