烙饼总是发硬?别再用水和面,用“它”,软香多层,放7天也不硬

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原标题:烙饼总是发硬?别再用水和面 , 用“它” , 软香多层 , 放7天也不硬

烙饼是我们中国一个传统的美食 , 受到很多人的喜爱 。 烙饼里边含有大量的碳水化合物、蛋白质等营养物质 , 而且它的制作方法也比较简单 , 主要原料就是鸡蛋、面粉、水等 。 做出来的烙饼我们可以直接单独作为主食来吃 , 同时也可以把烙饼和其他的各种配菜放在一块来吃 , 这样吃着也会更加的美味 , 口味也更加的丰富 , 在带给我们美味的同时也让我们填饱了肚子 。 烙饼总是发硬?别再用水和面 , 用“它” , 软香多层 , 放7天也不硬 。

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但是对于烙饼 , 我们北方人主食为面 , 对这方面比较了解 , 烙饼也会相对知道的更多一点 , 吃的多 , 自己做的也多 , 所以烙饼的难度也比较小 , 但是对于很多以米为主食的南方人来说 , 做烙饼就有些困难了 , 知道的差不多也都是只加水和面而已 , 自己在家做的时候也经常会出现很多比如烙饼没有层次感或者烙饼发硬的问题 , 这是怎么回事呢?下边我们就来告诉大家真正的做法吧 。

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