原创 千层肉饼外酥内软，窍门很关键，记住这一步，以原标题：千层

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原标题：千层肉饼外酥内软，窍门很关键，记住这一步，以后做啥饼都好吃

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很多人都喜欢吃千层饼，小编在不会做面食之前也是隔三差五的去外面买，只是到外面买对他们的卫生和材料都不是很放心，尤其是孩子，为了让家人能吃到健康的早餐，我于是和隔壁喜欢做面食的北方老大妈请教了做法。你别说，千层饼谁都会做，但是要做的外酥内软而且还超级香，那还是要有技巧的，我也虚心的请教了下，原来做千层饼和面就有窍门的，直接用冷水和面，难怪做好的饼冷却后口感会那么的硬，而且要想多层次，面团怎么整形是关键，只要这2个地方你注意到了，那么好吃的外酥内软，而且多层次的千层饼你也就做成功了，冷却后口感不好硬，松松软软的真好吃，我家老公和儿子竖起大拇指直夸我厉害，学会后从此千层饼再也不去外面买了，自己做其实超级的简单，而且还好吃，你是不是也一起试试呢？