原创<br> 千层肉饼外酥内软,窍门很关键,记住这一步,以( 二 )

本文原始标题为:原创<br> 千层肉饼外酥内软 , 窍门很关键 , 记住这一步 , 以后做啥饼都好吃---来源是:

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小编是南方人 , 之前以为做面食都是一味的用冷水 , 直到请教了北方老大妈才知道 , 和面是有技巧的 , 比如包饺子和面你用冷水是可以的 , 还有做面条、馒头什么的也是冷水和面 , 但是做各种烙饼煎饼什么的 , 还是尽量用温水和面的好 , 那样做好的饼放凉了依然口感是松软的 , 如果是馅料的饼 , 冷水和面放几天口感照样软 , 按照这个方法做起来 , 家人想吃多少我做什么 , 每次一锅都不够他们分呢 。 下面小编就将具体做法告诉大家吧 。

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【香酥千层肉饼】材料:面粉烫开水盐少许

馅料:香葱五香肉馅(肉馅我是少许的肉末加入生抽蚝油胡椒粉糖鸡精搅拌好然后加入香葱末拌匀就是了 , 当然你喜欢什么口味自己增减就成 。 )

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