吃猪油好还是植物油好?这个问题终于有人解释了!( 三 )
为了健康 , 我们应该正确选择猪油和植物油的利与弊 。 根据中国营养学家的意见和在中国的实际情况 , 认为其不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的食物应保持一定的比例 。 按1:2的比例食用猪油和植物油较为适宜 。
补充:食用植物油要避免一个误区
目前来说 , 植物油是绝大多数家庭的选择 , 然而 , 对植物油很多人仍存在一些认识误区 。 比如:
越贵的植物油 , 营养价值就越高 , 例如橄榄油 。
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由于植物油中的橄榄油提取困难 , 其生产劳动价值高 , 因此价格上涨 。
当然 , 橄榄油具有许多优点 , 例如可以软化血管 , 起到预防心脑血管疾病的作用 , 降低糖尿病患者的血糖含量 , 预防癌症和老年性健忘症 。
大家应该在日常生活中 , 合理分配植物油和动物油的比例 , 才能保证身体健康 。
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