重庆：免费加面加菜吃饱为止 这家面馆会不会亏？( 五 )
“一开始 ， 我们就在店里贴了提示语 ， 顾客来吃面 ， 我们也会在口头上提醒 ， 现在这个规矩兴了两年多 ， 很多老顾客都了解 ， 我们也就不怎么提醒了 。 ”胡强说 ， 他这个店每天能卖500多碗面出去 ， 中午和晚上加面加菜的顾客会有点多 ， 一般一天下来会加好几十份 ， 最多的时候会加上百份 ， 至于总共加了多少面出去 ， 他没有计算过 。
效果
不亏钱生意反而好了
每天加几十份甚至上百份出去 ， 那天天岂不是少赚好几百元钱？对此 ， 胡强说 ， 这账不能算得太精 ， 做生意得做活套 ， 做活了才会得到顾客的信任 。 “再说了 ， 顾客也确实没吃饱才会要求加 ， 我就只是少赚点钱而已 。 ”
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