原创 这野菜高钙易吸收，3块钱一斤包饺子特别香，孩子( 二 ) 原标题：这野

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现在这季节正是挖荠菜的时候，等过了清明节后荠菜开花后，叶子变老就不鲜嫩。挖来的荠菜择掉杂草洗净泥沙，焯水后挤干水分，然后攥成菜团用食品袋装好放入冰箱冷冻起来，随时可以拿出来包饺子或烧汤可以一直吃到冬天。今天给大家分享的是荠菜猪肉馅饺子。

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【荠菜猪肉馅饺子】

材料：猪肉馅400克、荠菜800克、面粉600克、油30克、小葱1棵、生姜一块、花椒八角适量、盐1茶匙、酱油3茶匙。

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