想要控制每餐热量不妨先点热量高的食物( 二 )

研究人员认为 , 之所以会出现这种情况 , 是因为在心理上 , 人们点菜会受先前所选食物的影响 , 如果此前点的都是低热量食物就会偏好点一些高热量的食物 , 而如果一开始就点了高热量 , 那接下来就会点一些低热量、更健康的食物 。

所以下回点餐时不妨先把高热量的食品点了 , 再在此基础上点其他食物 。

健康选择食物的诀窍

现在餐厅为了让食物更好吃 , 一般都会放较多的油、盐、糖等来调味 , 虽然这样的饭菜确实很入味 , 也能满足味蕾 , 但热量也是成比例增长的 。 平日里 , 尽量避免在外就餐或是点外卖 , 最好亲手为自己准备食物 , 无论是用料分量 , 还是烹饪方式都能自己掌控 。 另外 , 最好减少不必要的聚餐 , 若是非去不可 , 就在去之前先吃一些水果 , 或者饭前先喝一碗汤 , 避免用餐时吃太多 , 点菜和吃饭时也尽量避开高热量的食物 。


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