十多家外卖小店扎堆地下室( 三 )

一进入地下室 , 灯光立即昏暗起来 , 迎面而来的是一股强烈的油烟味 。 一面“俊盛美食外卖集中营”的黄色标牌非常醒目 。 向里看去 , 里面全是加工外卖的小店 。 采访人员继续往里走 , 在一条不足20米长的通道内 , 两侧密密麻麻分布着十多家专门制作外卖的店铺 , “青春范私房菜”“哥弟麻辣鲜锅”“添天麻辣香锅”等外卖品牌均在此处 。

怪事连连

用餐高峰外卖店却从平台消失了

原来是为了躲避检查

采访人员在这里转悠了一圈 , 由于处于地下室中 , 这里空气混浊 , 地面脏物堆积 , 一地油污 , 还有后厨人员在抽烟 。 此时正值中午用餐高峰期 , 这几家店门开着 , 菜备好了 , 锅也热了 , 人却在店门口坐着 , 一点不忙 , 有的在玩手机 , 有的甚至打起了盹 。 这究竟是怎么回事?采访人员尝试打开“饿了么”软件搜索这些店铺 , 发现竟然搜不到了 。 采访人员不禁上前询问 , 原来目前这几家店在平台里暂时下线 , 处于“本店休息”状态 。 这可就让人费解了:明明店门开着 , 食材备好 , 工作人员也到位了 , 怎么是“本店休息”呢?一位店家对采访人员说:他们也在等平台让自己的店上线 , 一上线他们就可以接单干活了 。 否则 , 闲着也是闲着呀 。 “这两天查得紧 , 房东叫我们小心点 。 ”另一位店家称 , 相关部门的人来检查过 , 因此目前店家都没有上线 。


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