吃鸡蛋患心脏病、喝茶致贫血 这些食品谣言你中招了没?( 七 )

目前 , 尚无准确实验数据表明有机食品有很强的预防癌

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症作用 。 癌症的发生与生活习惯、饮食习惯、生活环境、心理状态、遗传基因等多方因素有关 , 单靠食用有机食品并不能有效抑制癌症发生 。

谣言:喝茶会导致贫血

“喝茶会导致贫血” , 这是一条谣言老梗 , 但近期又流传起“贫血的人不能喝茶”的说法 , 甚至“喝茶太多容易贫血” 。

中国食品辟谣联盟专家团成员阮光锋表示 , 之所以会有这种说法 , 一个非常常见的理由是茶中含有大量的单宁 , 这种物质会与食物中的铁元素结合形成一种不溶性物质 , 阻碍了人体对铁的吸收 , 导致缺铁性贫血 。 但其实 , 这也只是理论推理 , 跟我们的实际生活有很大差距 。 从目前的研究来看 , 喝茶并不会对日常饮食中铁的吸收产生很大影响 , 也不会导致人体贫血 。


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