原创<br> 网红青团好吃吗?为啥要排队两小时买?( 六 )
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青团外皮
1、起锅 , 倒入适量清水烧开 , 放入一撮食用碱和洗净的150g艾草叶 , 待其变成深绿色时捞出 , 放入冰水中 , 挤干水分备用 。
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2、煮好的艾草沥干 , 放入料理机中 , 加275g水 , 打碎并过滤出艾草汁 。
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